餐前五分鐘 5 月 香料時光機啟動！喚醒你的咖哩 DNA (辛香料)
影片一：『一切都是商人的陰謀？傳統印度咖哩沒有肉也不會辣！』
影片二：薑黃的功效以及薑和薑黃的區別
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本月主題懶人包
• 咖哩的起源與主要香料： https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/283
• 各國咖哩特色： https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/284
• 吃咖哩好處與飲食搭配： https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/285
• 咖哩粉與咖哩塊的差別： https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/286
★本月主題海報統整： https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/282
本月營養知識專欄
• 一口咖哩環遊世界，從香料到餐桌的美味旅程： https://lunch.tn.edu.tw/knowledge/65
♦『辛香料』知識大補帖
• 辣椒： https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/146
• 異國料理： https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/14
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